李商人终于站起身，走到我身边：“包装也得换。现在的麻袋粗糙，容易沾灰。我手头有批细棉布，本打算做样袋备用，现在可以用上了。”

“布料厚实就行，不用省。”我说，“贴上标签，写明产地、批次、种植天数。敢标真信息的，才配叫好米。”

他点头记下，又低声问：“要是他们明天也拿个‘新品种’出来呢？”

“拿得出种子，未必种得出味道。”我望着锅上升腾的热气，“种地不是抄方子，是看功夫。我们有系统教路，有数据撑腰，他们靠蒙，早晚露馅。”

话音刚落，一个穿着青布衫的老妇人站在摊前，手里捏着半张纸：“你们昨天那个豆汁，还能再给一口吗？我孙女夜里咳醒了，喝了半碗，竟然睡到天亮。”

我立刻让伙计盛了一小杯递过去：“今天开始，凡买满二十斤，送一小坛发酵米汁，回家煮粥加一勺就行。”

老妇人连连道谢，临走时回头问：“这米……真能一直这么好吗？”

“不能。”我说，“如果哪天变差了，我们就不再卖。”

她愣了一下，随即笑了，把铜钱放上柜台：“那我多买五斤。”

中午前，订单又涨了一轮。顾柏舟从后仓出来，手里拿着一张刚打印的图表：“今天三块试验区的湿度波动都在允许范围内，喷雾装置运行正常。”

“明日开始，每批米出库前，都要附一张生长记录。”我说，“客户可以不看，但我们得有。”

李商人正在整理复购名单，抬头道：“西街张家连订三天，每次都是十斤起步。还有两家铺子派人来问，能不能代销。”

“不急。”我摇头，“现在谈分销，根基不稳。先把售后做扎实。每个买家留个名字，三天内回访一次，问问口感、消化情况，有没有不适。”

他笔尖一顿：“你还真要一家家问？”

“问十家，能知道一百家的事。”我说，“口碑不是喊出来的，是一顿饭一顿饭吃出来的。”

太阳偏西时，我在展台角落支起一个小木箱，上面写着：【吃得好，请留一句话；吃得不好，我们赔到底】。

第一个写字的是个背着书箱的年轻郎君。他蘸墨写下：“米香入魂，恍如故园春。”

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