晚上，我们签了试供协议。三日内送五斤精选干制野山菌，按市价预付三成定金，验收合格后结清尾款。

第三天清晨，货送到了。

是个粗布包，外面绑着麻绳，看起来不起眼。顾柏舟接过手掂了掂，“就这么点东西，还包得这么严实。”

我没说话，当着他的面解开绳子，一层层打开布包。

里面的菌子用油纸分装，每包都贴了标签，写明重量、批次和日期。我挑出一根泡进温水，等二十分钟，完全舒展。

色泽金褐，伞盖完整，泡过的水清澈见底。放进锅里煮片刻，香味慢慢散出来，不是刺鼻的香精味，而是山林里的那种泥土与草木混合的气息。

我切开一根，断面紧实，无空心，无霉点。

合格。

我让厨房拿它做了道炖汤，端上桌后，陈砚尝了一口就说：“比之前买的强太多。”

当天下午，我在系统里新建档案，录入这位农户的信息，标记为“A级生态合作户”，纳入长期采购名录。又在纸质册子上写下“吴氏山菌”四个字，翻到新页，开始整理供货周期、验收标准和结算方式。

顾柏舟站在门口，看着我写完最后一行。“以后这些菌子都从他那儿来？”

“只要他一直守规矩。”我说，“我们也要守信。该给的钱一分不少，该提的要求一条不减。”

他嗯了一声，转身去检查板车。明天要运一批新鲜蔬菜进城，顺便把合同副本给他送去。

陈砚走进来，把排班表递给我看。厨房那边已经更新了食材来源，标注清楚这批山菌用于哪几道菜，由谁负责处理。

我点点头，把册子合上，放在灯下。

窗外天色渐亮，远处山影轮廓清晰。鸡叫声从邻居家传来，新的一天开始了。

我拿起笔，在日程本上划掉“试餐准备”，写下“正式启用新货源”。

笔尖顿了顿，我又添了一句：建立外部供应商评估机制，每月复查一次。

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放下笔时，手指有些发酸。我活动了下手腕，站起身推开窗户。

晨风吹进来，带着田里的湿气和灶间飘来的柴火味。

院子里，顾承安正蹲在地上摆小石头，顾雅柔抱着布娃娃坐在门槛上，两个人都没吵没闹。

林婶挎着篮子走过，朝我笑了笑，也没停下说话。

一切如常。