“这些都是提鲜增香的,还能中和一下菌子里的那点‘野性’。”
张远一边放料一边说。
准备工作就绪,他将那一大盆五颜六色的菌子端了过来,一股脑儿地倒进了沸腾的鸡汤里。
“哗啦”一声,各种菌子在锅里翻腾。
“记住了啊。”
张远转过身,叮嘱郁依依。
“这玩意儿,必需要煮够二十分钟!”
“一分钟都不能少!”
“不然的话……”他故意顿了顿。
“你就会看见满地穿着花衣服的小人儿,在你面前唱歌跳舞,拉着你转圈圈。”
郁依依被他这神神叨叨的样子逗笑了。
“哪有那么夸张,你就是吓唬我。”
“我可没吓唬你。”张远无奈道。
“每年吃菌子中毒看见小人儿的,都能从村头排到村尾。”
“这可不是闹着玩的。”
说完,他便转身去准备鸡油拌面了。
他从砂煲里撇出一大碗金黄透亮的鸡油,倒进烧热的铁锅里。
然后用小火慢慢干煸,直到鸡油的香气被彻底激发出来。
另一边,灶上的大锅里水已经烧开。
张远抓起一把细长的面条扔进去,煮熟后迅速捞出,在凉水里过了一遍,沥干水分。
最后,淋上滚烫的鸡油,撒上一大勺金黄的蒜蓉,再浇上调好的酱汁,用力一拌。
一碗香喷喷的鸡油拌面就做好了。
张远专心致志地做着面,完全没注意到,身后的郁依依正对着那锅菌子,进行着激烈的思想斗争。
太香了!
她看着锅里那些煮得上下翻滚的菌子,喉咙不自觉地滚动了一下。
“就……就尝一小口,应该没事吧?”
这个念头一旦升起,就再也压不下去了。
郁依依偷偷瞥了一眼张远的背影,看他正忙着拌面,完全没注意到自己。
她鬼使神差地拿起一双干净的筷子,从锅里夹起一筷子菌子,飞快地塞进了嘴里。
菌子入口,爽滑、鲜嫩。
“唔……太好吃了!”
郁依依的眼睛瞬间瞪圆了。
一口下肚,她就停不下来了。