第88章 吃嘛嘛不香

张远没在外面多耽搁,径直拐进了最里面的药材干货区。

“老板,有山菊花吗?”

“要今年新晒的。”

“有!怎么没有!”

一个正嗑着瓜子的中年老板娘抬起眼皮,指了指墙上挂着的一串串黄澄澄的东西。

“喏,都是从山上采的野菊花,自己家晒的,干净着呢。”

张远凑过去闻了闻,一股清冽的香味扑鼻而来,不带丝毫杂味。

花朵完整,颜色金黄,确实是好货。

“行,给我来二斤。”

除了山菊花,张远又按照方子上写的,买了些杜仲、枸杞、当归之类的药材,满满当当装了一大包。

……

回到家。

张远把买来的药材一股脑儿全倒进大盆里,用清水淘洗干净,然后摊在簸箕里晾干水分。

接着,他从屋里搬出八个半人高的大号青瓷坛子。

酿酒的工序其实不算复杂,但讲究的是个精细。

张远严格按照系统给出的配方比例,将晾干的山菊花、杜仲、枸杞等药材依次放进瓷坛里。

然后,是关键的一步。

他架起大锅,烧开水,将坛子里的药材连同坛子一起,用大火蒸煮。

等到药材的精华都被蒸煮出来,他才熄了火,把坛子取出来,敞着口让它自然放凉。

最后一步,就是加入基酒。

张远用的是自己拿糯米和酒曲酿的糯米酒,度数不高,但胜在醇厚绵柔。

等坛子里的药汤彻底凉透,他才将糯米酒缓缓倒入。

随后,张远用荷叶盖住坛口,再糊上厚厚一层黄泥,拍得严严实实。

八大坛菊酒,就这么做好了。

接下来,只需要静静地等待时间的发酵。

这酒酿了这么多,自己肯定喝不完。

回头给街坊邻居送点,再给老干部送两坛过去。

说起来,张远好像有段日子没见着老干部了。

也不知道他最近忙些什么。

……

与此同时。

市大院的食堂里。

市领导林震正对着餐盘里的饭菜发愁。

四菜一汤,荤素搭配,营养均衡,卖相也相当不错。

可他就是一点胃口都没有。

用筷子拨拉了两下,就再也提不起兴趣。

“老林,怎么了?看着饭菜跟看仇人似的。”

一道爽朗的声音从旁边传来。

林震抬头一看,是刚从省里开会回来的肖卫国。