周佳威正弯腰洗抹布，水龙头哗哗响着，泡沫顺着指缝往下淌。

他刚把案板擦干净，就听见身后传来轻轻的脚步声。

“老师……我来了。”

他回头，芙兰站在厨房门口，白袍整整齐齐，头发用一根细带扎好，手里抱着那个小本子，眼神亮得像早上刚醒的猫。

“哟，挺准时啊。”他甩了甩手上的水，“昨天那块提拉米苏还吃得惯？”

“很好吃。”她认真点头，“我回去后……又画了一遍蛋糕结构图。”

周佳威一愣：“你还记笔记？”

“嗯。”她翻开本子，上面密密麻麻写着“蛋液乳化时间”“奶油打发硬度分级”“温度与凝固速度关系表”，甚至还画了个小表格，“我想系统学习。”

朵朵从门后蹦出来，踩着小板凳扒上操作台：“芙兰姐姐！今天做冰淇淋吗？我要双倍草莓夹心！”

“先别闹。”周佳威把她拎下来，“今天教的是基础甜点组合——香草戚风配奶油雕花加冰淇淋球，叫‘三位一体幸福套餐’。”

“名字真长。”朵朵撇嘴。

“那你叫它‘爹爹最帅作品一号’也行。”他笑着揉她脑袋。

芙兰看着父女俩打闹，嘴角不自觉翘起来。

她站到操作台前，卷起袖子，动作有点僵硬：“我……准备好了。”

“来，第一步，打蛋。”周佳威递给她一个碗和两个鸡蛋，“手腕要松，力气不能太大，像这样——”

他示范了一下，蛋壳轻磕边缘，蛋白滑进碗里，干净利落。

芙兰照做，结果用力过猛，“啪”一声蛋壳直接碎在碗里。

“哎呀！”她慌忙去捡，手指一滑，蛋白溅到袖口，留下一道白痕。

“没事。”周佳威蹲下帮她挽袖子，“我第一次做饭，把整个出租屋都熏哭了。”

“真的？”芙兰抬头看他。

“真的。”他笑，“煎个蛋能烧出黑烟报警，隔壁苏婉拿拖把砸我家门，说再不开窗她要窒息而亡。”

朵朵在旁边插嘴：“后来呢？”

“后来我就学会了用风系魔法抽油烟。”

他说完立马咳嗽两声，“咳咳，我是说……买了个大功率排气扇。”

芙兰没追问，只是低头看着自己笨拙的手，小声说：“我平时用圣光都能精准切割魔核，怎么连个蛋都打不好……是不是我不适合学这些？”

“胡说。”周佳威把新鸡蛋放进她手里，“打蛋又不是施法，没人天生就会。你看——”

他握住她的手腕，带着她轻轻磕开蛋壳。

蛋白缓缓流入碗中，干净完整。

她手腕被他握着，指尖微微颤了一下，脸悄悄红了。

“就这样，放松。”他松开手，“再来一个？”

她点点头，这次稳了许多。

蛋液打好，接着是搅拌面糊。

芙兰手法还是生涩，但已经能慢慢顺时针搅动。