鹅肉切好了!黄朝彬端来一大盘,我爸卤得真不错,你看这色泽!
刘小惠将白菜撕成适口的大小:菜洗好了,很新鲜呢。
林珊珊细心地将豆腐切成方块:小心点,别碰碎了。
煤气炉已被搬到桌子中间,点燃时候蓝色的火苗欢快地跳跃着。大锅里的水很快沸腾,詹晓阳先放入几片姜和葱段,清汤顿时香气四溢。
先下鹅肉!黄朝彬迫不及待地放入几大块鹅肉。
很快,卤鹅的香气弥漫开来,令人食指大动。
大家围炉而坐,小小的宿舍暖意融融。窗外寒风凛冽,屋内却热气腾腾。
来,先喝碗汤暖暖身子。詹晓阳给每人盛汤。
汤清味美,卤鹅的香醇融入汤中,喝下去整个人都暖和了。
太好喝了!刘小惠眼睛发亮。
林珊珊也点头:比食堂的汤好喝多了!
鹅肉煮得恰到好处,肉质鲜嫩却不柴,卤香四溢。郑世林老神再现:从营养学角度,鹅肉富含蛋白质...
打住打住!黄朝彬塞给他一块鹅腿,吃饭不谈学问!
大家哈哈大笑。牛肉丸Q弹爽滑,鱼饺鲜美多汁,白菜清甜解腻。沙茶酱更是画龙点睛,让简单的火锅变得丰富多彩。
要是有点粿条就好了,黄朝彬遗憾地说,鹅肉配粿条最香了。
田楚联变戏法似的从袋子里拿出一包粿条:早就想到了!
哦耶!众人欢呼。
粿条下锅,吸饱了汤汁,变得柔软滑嫩。每人分到一碗,吃得心满意足。
黄朝彬感慨:这让我想起在家过年的时候。
是啊,詹晓阳接话,一家人围炉吃火锅最暖和了。