三点到,准时出摊。黄爸爸推车,黄朝彬和班长抱着狮头鹅,田楚联手提两袋鹅杂,詹晓阳抱着鸡蛋箱子,两位女生锁好门后跟在他们的后面。
林珊珊的小姨下午要过来瞅瞅喔。
到达市场后,大家轻车熟路的把摊子支棱起来。
13只大鹅加鹅杂总共装了三大泡沫箱,詹晓阳让刘小惠开好收据,方便与许老板对账。
由于他在摆鸡蛋礼盒堆头,于是让黄朝彬去喊许老板来取货。
许老板和他爱人同时过来,这俩一样的身材呀。他们跟刘小惠对完清单付了款,就把鹅肉搬上三轮车拉走了。
摊位上只有三只鹅,詹晓阳让大家简单卖就行。还让黄爸爸提前准备好一盒鹅肉与鹅杂,说是给林珊珊小姨准备的。
南春桥夜市开始热闹起来。狮头鹅摊位前已排起小队,游班长响亮的吆喝声与卤香味飘出老远。谁也没注意到,南春桥市场前门处站着个穿米色风衣的女子。
苏婉婷轻轻推了推墨镜,目光锐利地扫过摊位。侄女林珊珊在她家吃饭时把生意夸得天上有地下无,她倒要看看几个学生娃能搞出什么名堂。
阿姨,您的鹅肉切好了!一共是33块。”刘小惠清脆的声音传来。苏婉婷注意到这姑娘收钱找零动作麻利,纸币按面额整理得一丝不苟。
学生弟,明天多备点鹅掌啊!熟客胖大叔拍着肚子,我家小子就爱啃这个!
黄朝彬边称重边笑:叔,明天给您留五对!
苏婉婷挑眉,这种熟稔的客情关系,不像临时摊档能培养出来的。侄女说这个夜市摊,平均每天的利润净赚近一两千元。
最让她惊讶的是流水线作业。一位大叔切肉,一人称重,一人收银,他侄女林珊珊包装,配合得像模像样,这样的流水操作交易快,能节省顾客的等待时间,是好事。
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苏婉婷暗自点头。她在国营商场当经理多年,知道服务细节最见功力。
“该去尝尝鹅肉的味道如何?”去婉婷朝着鹅肉摊走过去……
小姨!林珊珊终于发现她,飞奔过来时围裙带子都散了。
苏婉婷摘下墨镜:珊珊……
詹晓阳闻声抬头。前世记忆闪现——这位苏经理后来下海经商,成为潮汕食品行业的女强人。他急忙擦手迎上:阿姨好,我是詹晓阳。
苏婉婷打量眼前少年。白衬衫袖口沾着卤汁,但眼神沉稳得像久经商场的老手。
这鹅肉摊搭理的不错啊,小同学,听说你们一周分红上千?
人多力量大,詹晓阳巧妙回应,主要靠大家齐心协力。
苏婉婷随手翻看客户预订本。预订单还不少,明天有20多份。她指着走远的胖大叔说:西湖酒店的经理,也是我老客户,他的嘴可刁了,你们能拿下他,看来这鹅肉味道是真的好吃。
詹晓阳心领神会:阿姨若有渠道,我们可以合作。
林珊珊急得拽小姨衣角:说好来加盟的嘛!
苏婉婷终于笑了:我在陈桥市场有间空铺面,你们供货,我经营,利润三七分。