第229章 费心催芽

然后将那两块红薯和三个小土豆,小心翼翼地半埋在湿沙里,放在厨房灶台附近一个温暖又不见强光的地方。

她叮嘱负责照看的红杏:“每天早晚记得用手指试试沙子,干了就稍微洒点水,保持湿润,但不能积水,仔细别让它们烂了。”

春芽将那两个油纸包小心翼翼地捧在手里,心情凝重起来,如何让这些来之不易的种子成功发芽,是第一道难关。

无论是红薯还是土豆的真正种子,种皮都非常坚硬,并且表面有蜡质,这会严重阻碍水分和空气进入,导致种子休眠难以打破。

在现代,实验室通常会用浓硫酸进行短时间浸泡,腐蚀种皮,以达到“破眠”和消毒的效果。

“硫酸……强水……”春芽蹙着眉,在房间里踱步。

明朝哪里去弄浓度足够的硫酸?

即使有,也绝非她一个内宅夫人能轻易得到和安全操作的。

这个念头只能放弃。

她的目光落在厨房桌上那坛醋上。

醋里的醋酸,酸性远弱于硫酸,想达到类似效果,几乎不可能。

“必须用最强的酸!”春芽下定决心。

她唤来李忠,吩咐道:“去,帮我买酸味最浓、最醇的陈年老醋!颜色越深,味道越冲越好!”

李忠虽不明所以,还是跑去杂货铺买最酸的陈年老醋。

不久,李忠搬着两个小坛子回来了。

春芽挨个打开闻,甚至用手指蘸了点品尝。

最终选定了那坛酸味最刺鼻,让她忍不住眯起眼睛的陈醋。

她取来两个小陶碗,直接将浓醋倒入。

虽然浓醋的酸性远远无法与硫酸相比,对那坚硬的种皮能起到多大作用,实在是个未知数。

但这已经是她在当前条件下,能想到和做到,最接近“酸处理”的方法了。

她将那些黑扁的红薯种子和土豆种子分别投入两个碗中。

深色的种子在浓醋中沉底,表面瞬间附着细小的气泡。