林墨捧着碗，吃得头也舍不得抬。

李忠也连连点头：“是啊，这东西看着土疙瘩似的，没想到这么入味，顶饱！”

兰香和红杏也忍不住低声聊着：

“面嘟嘟的，真好吃。”

“可不是，我从没吃过这样的味道。嗯，好吃。”

在主桌上，大老爷林正清起初还带着几分审视，小心地夹起一块土豆放入口中。

那软糯咸香的口感让他微微一怔，随即又连着吃了几口，脸上的神色从好奇变成了满意赞赏。

他放下筷子，看着碗里金黄的土豆块，郑重地对春芽说：“春芽，此物口感敦实，易于饱腹，且能与肉食同烹，增其风味。

若真能如你所说那般高产，这确是我大明百姓的福音！

你定要好好培育，大力推广，这或许就是将来万千黎民能赖以活命的根本！”

他的语气充满了肯定与期许。

春芽眼睛明亮，郑重点头。

公公激励的话给了春芽更多的坚定信心，推广红薯土豆势在必行！

到了晚上，厨房又按春芽的吩咐，用新收的红薯切块，和金黄小米一起熬粥。

雪白色的红薯块在金黄色米粥里若隐若现，熬煮后糖分析出，让整锅粥都带着一股清甜。

景衡喝了一口，只觉得米粥软糯，红薯甘甜粉糯，别有一番风味。

“这红薯粥倒是清爽可口。”

春芽笑着解释：“现在刚挖出来，水分还大了些，甜度不算最高。

放上一段时间，等它‘发发汗’，糖分凝实了，会更甜更面呢。”

林大太太尝了，已是十分满意：“现在就很好吃了，又甜又软和，我这牙口不好的人吃着正合适。”

她看着春芽，越看越是欣慰，这个媳妇，总能带来意想不到的惊喜。

坐在一旁的景瑞，晚上这顿红薯粥显然更合他的口味。

他连吃了小半碗，眼中带着光，对春芽说道：“大嫂，这红薯粥清甜润口，用作早晚主食极好。

而且听您刚才说，它极其耐饿，若真能广泛种植，不知能解决多少贫苦人家青黄不接时的吃饭难题！