然而，新的模式也带来了新的挑战。外送途中，点心品质如何保证？如何防止被人调包或做手脚？这些都是潜在的风险。林小满和石猛反复推敲细节，力求万无一失。

这天下午，铺子里难得的清闲片刻。预订的单子都已送出，新的订单尚未到来。林小满正坐在柜台后，核对账目，梳理外送流程中的一些细节问题。

就在这时，一个熟悉的身影，悄然走进了铺子。没有带随从，只他一人。依旧是寻常的月白长衫，却掩不住那份与生俱来的清贵气度。正是靖王赵琰。

他的出现，让原本有些慵懒的午后空气，瞬间为之一凝。林老实和王大娘认得他，顿时紧张得手足无措。石猛目光微凝，悄然站直了身体，保持着警惕与恭敬。

林小满心中也是一动，连忙起身相迎：“赵公子。”她依旧沿用旧称，并未点破他的身份。

赵琰微微颔首，目光扫过店内，最后落在柜台旁那块“外送”木牌上，眼中闪过一丝几不可察的讶异和……赞赏？

“林姑娘这‘外送’之法，倒是新奇便捷。”他语气平淡地开口，自行在一张临窗的干净桌子旁坐下。

林小满心中微紧，不知他此言是褒是贬，谨慎答道：“不过是方便些远客，勉强应对而已，让公子见笑了。”

“非也。”赵琰摇了摇头，“能察顾客之未察，想顾客之未想，已是经商之上乘。看来，林姑娘不仅精于厨艺，于经营之道，亦颇有见地。”

这话竟似带着几分真诚的肯定。林小满有些意外，稍稍放松，福了一礼：“公子过奖了。”

赵琰似乎今日颇有闲情逸致，并未像以往那般来去匆匆，反而继续问道：“近日生意如此火爆，尤其是那两款御前点心，想必姑娘日夜操劳，甚是辛苦吧？”

林小满苦笑一下：“承蒙大家厚爱，确实有些应接不暇。只盼能维持品质，不负众望。”

“哦？”赵琰端起王大娘小心翼翼奉上的清茶，呷了一口，看似随意地问道，“如今名动汴京，姑娘可曾想过，这‘食’之一道，究竟何为根本？是这趋之若鹜的名声？还是这源源不断的银钱？”

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这个问题，突如其来，又直指核心。林小满愣了一下，沉思片刻，认真答道：“回公子，小女子以为，名声与银钱，如同树木之枝叶，固然重要，却非根本。根本在于……”她指了指灶台，目光清澈，“在于锅中之食，是否真材实料，是否用心烹制，是否能让人食之安心，品之愉悦。若失了这份根本，再盛的名声，也如空中楼阁；再多的银钱，也买不回食客的信任。”

赵琰闻言，眼中赞赏之色更浓了几分，他放下茶杯，指尖轻轻敲击桌面：“说得好。‘食之根本，在于安心与愉悦’。那依姑娘看，如今你这‘林记’，可还守得住这份根本？”

这话问得尖锐！林小满心中凛然。她知道，赵琰是在提醒她，不要被眼前的繁华迷了眼。她深吸一口气，郑重回答：“不敢说十全十美，但小女子每日警醒，食材必亲自把关，制作必尽心尽力。外送之事，亦是慎之又慎，唯恐有负所托。守不住根本，‘林记’便不再是‘林记’了。”