“了不得！这‘林记’真是祖坟冒青烟了！”

“以后这‘林记’的点心，可是带着‘御赐’的光环了！”

当林小满圆满完成差事，拖着疲惫却兴奋的身躯，带着太后的赏赐和宫中的正式嘉奖文书回到“林记”食坊时，她被眼前的景象惊呆了！

铺子门前，人山人海，排队的长龙从东市尾巷一直蜿蜒到了主街口，比以往任何一天都要壮观数倍！人们翘首以盼，议论纷纷，脸上充满了好奇、羡慕与渴望。许多衣着华贵、明显是富户管家模样的人也在队列中，手持名帖，焦急等待。

“小满回来了！”

“林姑娘回来了！”

不知谁喊了一声，人群顿时骚动起来，所有人的目光齐刷刷地聚焦在她身上，充满了热切与敬意！

林老实和王大娘激动得老泪纵横，石猛虽然依旧沉稳，但紧握的拳头和微红的眼眶也泄露了他内心的激动。铺子里，钱匣早已装满，地上还堆着不少预订的定金和礼品！

“御前点心”、“太后夸赞”——这金光闪闪的招牌，给“林记”带来了前所未有的、爆炸性的声誉和客流！生意规模，瞬间急剧扩大！

最初的狂喜过后，现实的问题立刻摆在了面前。汹涌的人潮，远远超出了“林记”现有的接待能力。铺面狭小，灶台有限，人手严重不足（林小满入宫期间，全靠石猛、林老实和王大娘三人勉力支撑），排队时间漫长引发顾客抱怨，外送订单堆积如山……原有的经营模式，瞬间被冲垮了！

“这样下去不行！”林小满看着焦头烂额的父亲和王大娘，以及忙得脚不沾地的石猛，果断做出了决定，“必须扩大规模！”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

她当机立断，让石猛出面，以略高于市价但尚可接受的价格，迅速租下了与“林记”一墙之隔、因经营不善正准备转让的一家杂货铺店面。打通墙壁，连成一片，面积顿时扩大了一倍有余！接着，她聘请了可靠的泥瓦匠和木匠，按照功能分区，重新规划布局：前厅设为宽敞明亮的用餐区和外卖窗口，后厨扩大灶台，增加蒸笼和操作台，并单独隔出原料处理和清洗区域。

硬件扩张容易，软件提升才是关键。林小满深知，要想支撑起如今的规模和声誉，绝不能只靠她一个人单打独斗，必须建立一套可靠的工作流程和团队。

她开始了首次系统性的员工培训。首批核心员工，自然是王大娘和石猛，以及两名经过石猛严格考察、老实肯干的年轻伙计（阿福和另一人）。

* 针对王大娘：林小满不再让她参与核心馅料制作，而是充分发挥其细心和耐心的特点，系统培训她负责食材的初步清洗、择选和预处理，制定严格的标准，比如蔬菜要洗几遍，肉类如何分切，并要求她每日记录食材消耗和品质情况。