她谢过周先生，并灵机一动，委托他一件事：“周先生，可否请您和您的朋友们，在坊间茶肆，多讲讲咱们汴京的节气习俗，尤其是这清明时节的饮食文化？比如，这艾草青团，有何来历，有何寓意？”她希望借助民间舆论，先为她的“节气限定”概念造势，抢占文化制高点。周先生欣然应允。

素宴之日，终于到来。“八珍楼”总店张灯结彩，宾客云集，皆是汴京有头有脸的人物。苏清远一身锦袍，满面春风，亲自在门口迎客，见到一身素雅布衣、只带着石猛前来的林小满，眼中闪过一丝不易察觉的冷意，随即换上虚伪的笑容：“林姑娘大驾光临，蓬荜生辉，快请进！”

宴席设于“八珍楼”顶层的“赏心轩”，布置极尽奢华。受邀的评委和嘉宾已依次落座，交头接耳，气氛热烈。林小满被引至末座，位置偏僻，显然是有意轻慢。她并不在意，静心观察。只见席面中央，已摆满“八珍楼”制作的各色素点，造型逼真，有“素红烧肉”、“素糖醋鱼”、“素佛跳墙”等，色泽鲜艳，几可乱真，引得众人啧啧称奇。一位身着灰色僧衣、面容肃穆的老师太端坐一旁，想必就是那位静心庵的掌勺。

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苏清远得意洋洋地介绍：“诸位，今日素宴，有幸请得静心庵慧明师太，展示其绝艺‘仿荤素宴’，旨在探讨素菜技艺之巅峰！素菜之妙，在于形神兼备，以素拟荤，可谓巧夺天工！”一番话，将“仿荤”拔高到了素菜的最高境界。

评委们品尝后，纷纷盛赞技艺高超。轮到林小满呈上点心时，众人的目光都带着几分审视与好奇，甚至不乏等着看笑话的意味。毕竟，“林记”虽有名气，但在这“八珍楼”的主场，面对慧明师太这等高手，一个市井丫头能拿出什么像样的东西？

林小满不慌不忙，让石猛将食盒捧上。食盒打开，没有炫目的造型，没有逼真的仿荤，只有一盘碧绿如玉、热气腾腾、散发着清新草木香的艾草青团，旁边附着一张小笺，上书：“清明时令，艾草青团。取天地清气，品春之本味。”

这朴素无华的点心，与满桌的“仿荤大菜”形成了鲜明对比。席间顿时响起一阵窃窃私语，有人失望，有人不解，有人嗤笑。

苏清远眼中讥诮之意更浓，故作惊讶道：“林姑娘，这便是贵店的‘素点’？未免……太过简朴了吧？素菜之艺，岂是这般儿戏？”

林小满站起身，面向众人，声音清朗，不卑不亢：“苏少东家谬矣。素之真味，不在形似荤腥，而在顺应天时，取法自然。清明时节，艾草初萌，取其嫩叶汁液入食，乃古人顺应节气、养生防病的智慧。这青团，馅料或咸或甜，皆取时鲜，意在品味春日的生机与清新。仿荤虽巧，终是刻意；本味虽朴，方得真趣。素菜之境，当以清、淡、真、鲜为上，而非以假乱真，迷失本心。”

她这番话，立意高远，直指“仿荤”技艺的局限，阐述了截然不同的素食美学观，令在场不少有识之士陷入沉思。那位一直沉默的慧明师太，闻言也微微抬眼，看了林小满一眼，目光中闪过一丝讶异。

此时，评委们开始品尝青团。初入口，艾草的清香瞬间征服了味蕾，软糯的外皮与或鲜咸或微甜的馅料完美融合，口感层次丰富，吃完后齿颊留香，毫无油腻负担，与之前那些味道浓重、吃多了易腻的“仿荤菜”形成了强烈对比。