这规矩的背后，是采参人用千百年的经验换来的生存智慧。 在危机四伏的老林子里，任何发现都需要同伴的迅速响应和确认。“喊山”更像是一套精准的通讯密码，确保信息无误传递。

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“抬参”如请神

“喊山”之后，才是真正考验手艺和心性的“抬参”。这不是挖，是“抬”。得像请神一样，把人参一点点从土里请出来。

用专门的“快当签子”（鹿骨或象牙做的，怕伤了参须），一点点地剥离泥土。每一根须子都不能断，断了，人参的价就掉了，灵性也泄了。这个过程，可能持续好几个时辰，甚至一整天。

在这个过程中，所有伙计都不能说一句废话，更不能说晦气字眼。 彼此交流，全靠一套特定的行话和眼神。比如，工具不叫工具，叫“快当家什”；累了歇会儿，叫“拿火”；抽烟，叫“拿草”。

这种极致的专注和静默，既是对“山神爷”恩赐的尊重，也是一种对同伴生命的负责。 任何一点分心，都可能漏掉林中的危险信号。

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“撒目”与“蹲仓”

采参人行话多，两个词儿特别有味道——“撒目”和“蹲仓”。