郑三眼皮直跳，“你行！”

南易笑眯眯，“郑师傅，劳驾切点蒜苗，马耳朵片。”

看南易这架势，郑三乖乖听话照做了。

……

六点整，八道凉菜齐活上桌。

宴席开场！

“来来来，先尝这夫妻肺片，我是看出来了，地道蓉城味儿！”大领导招呼。

周领导夹了片牛肚蘸了红油，斯文地塞进了嘴里，“嚯！麻辣鲜香，比锦江饭店还正！”

桌上另外几位也把筷子伸向了夫妻肺片。

“好！”

“不错，巴适地很啊！”

第二道蒜泥白肉上桌，一位三十多岁的男子“噌”地站起来，“这刀工！薄得能透字儿！”

李怀德赶紧吹，“这是我们南师傅的绝活儿，五花肉能片成三尺长不带断！”

大领导夹起一片白肉对着灯一看，肉纹清清楚楚，默默地点了点头。

周领导一拍桌子 ，“绝了！格老子的，我在蓉城混了这么多年，硬是没见过这手艺！要得啊要得！”

待到开水白菜一上，席间一戴眼镜男子惊呼，“格老子的仙人板板，这可是国宴菜哈！”

大领导不为人察觉地瞪了那人一眼。

那人发觉，自觉失言，讪笑了两下，再也不敢吭声了。

清汤里白菜心跟莲花似的。

周领导舀了一勺，眼珠子都亮了，“这汤咋还有火腿香？快把厨师请来，问问他怎么做到的？”

一旁站立倒酒的秘书连忙领命而去。

不一会，南易来到桌前，小声说，“我是用云南宣威火腿吊的汤。”

大领导尝一口，回头问秘书，“那郑三平时用啥吊汤？”

秘书头上直冒汗，“他鸡架子……”

“净胡闹！”大领导把筷子一摔，“难他做的汤跟刷锅水似的！”

南易不好置评，只得悄然退下。