第424章 腊八粥香始年关

腊月初八,四九城的清晨,呵气成霜。南锣鼓巷95号院里,却早早地升起了温暖的炊烟。

何雨柱穿着厚厚的棉袄,正在厨房里忙活。一口大铁锅里,咕嘟咕嘟地翻滚着深色的粥液,里面密密麻麻地混着大米、小米、红豆、绿豆、红枣、花生、莲子、核桃仁……足足十几种食材,浓郁的谷物香气和甜枣香弥漫了整个厨房,甚至飘到了院子里。

“哥,哥!腊八粥好了没呀?我都闻到香味儿啦!”何雨水像只快乐的小麻雀,围着灶台转悠,小脸被灶火映得红扑扑的,鼻尖还沾了点不小心蹭上的锅灰。

“快了快了,小馋猫!”何雨柱用大铁勺搅动着粥,防止粘锅,脸上是宠溺的笑容,“得熬得稠稠的,烂烂的,才好吃。你去看看,我昨儿泡的腊八蒜,那醋变颜色了没?”

何雨水一听,立刻跑到墙角的坛子边,小心翼翼地掀开盖子一角,探头一看,惊喜地叫起来:“变绿啦变绿啦!哥,真的变绿啦!像黄瓜一样一样的绿色,真好看!”

何雨柱凑过去一看,也笑了。那原本洁白如玉的蒜瓣,在米醋的浸泡下,边缘果然已经透出了莹润的翠绿色。“嗯,泡得正好,等过年吃饺子的时候,就着这腊八蒜,那才叫一个香!”

这是他们兄妹俩在四九城自己过的第二个年,也是爸妈和小弟弟回来后第一个真正意义上的团圆年准备期,何雨柱格外上心。去年过年冷清,现在不一样了,家里人多,热闹,他心里那份过年的期盼和快乐,比以往任何一年都要浓烈。

粥终于熬好了,何雨柱给何雨水盛了满满一小碗,又给自己盛了一大碗。兄妹俩就坐在厨房的小板凳上,呼呼地吹着热气,吸溜吸溜地喝起来。

“唔,好甜,好香!”何雨水吃得眼睛都眯了起来,“哥,你熬的腊八粥比去年师娘熬的还好吃!”

“那当然,你哥我这手艺,可是得了咱妈真传,又在鸿宾楼偷师过的!”何雨柱得意地扬了扬下巴,心里却想着,等何大清与白玲回来,得让他们也尝尝。

正吃着,院门被敲响了。

“柱子,雨水,在家吗?”是街道办潘介庸的声音。

何雨柱赶紧去开门,只见潘介庸穿着厚厚的棉大衣,鼻子冻得通红,手里还提着个小布袋。

“潘主任,快进来,喝碗腊八粥暖暖!”有道是,拳头不打笑脸人,何况又是大过年的,还送东西来的,何雨柱连忙热情地招呼。