第21章 温馨日常,自家糖做成的各种零嘴

接下来的几天,

大家的精力都扑在了甜菜上,

洗的,切的,熬糖的,集体分工下来,终于,把山洞里所有的甜菜都处理成了糖稀。

储藏室整整齐齐摆着几十个密封的玻璃罐,深琥珀色的糖浆在油灯下泛着温润的光泽。

跟之前他们的囤货不一样,这可是他们亲手创造出来的,一笔巨大的财富。

糖有了,张月便开始琢磨着怎么把这些糖变成更多样的美味。

她翻出手机充好电,找之前下载好的各种家常小零食的做法。

张月先做冬瓜糖。

冬瓜去皮去瓤,切成整齐的小条。

接着用石灰水浸泡,

浸泡后的冬瓜条需要反复漂洗,然后放入熬好的甜菜糖浆中慢慢浸渍。