石柱摸着脑袋,完全看不懂。
大哥!
你这是做啥?
我吐出两个字:
过滤!
没有多解释。我让侯青将粗盐倒入另一个盛满清水的木桶中,用力搅拌,制成浑浊的饱和盐水。
我下意识地叫了记忆里的名字:
婉儿,火大点。
苏婉清身子微微一颤,连忙往灶里添柴。
我将那桶浑浊的盐水,缓缓倒入他们刚刚做好的简易过滤桶里。浑浊的水流经过层层过滤,从底部流出来时,竟然变得清澈了许多!
石柱和侯青的眼睛瞬间瞪大了。
侯青难以置信地凑过去看:
这……
水变清了?
我将过滤后的盐水倒入大铁锅,架在灶上猛火熬煮。
还没完。
汗水很快浸湿了他的后背!
我紧紧盯着锅里翻滚的盐水,计算着时间。苏婉清小心地控制着火候,偶尔偷偷看一眼我专注的侧脸,心跳莫名有些快。
水分不断蒸发,锅边开始出现白色的结晶。
终于,水分蒸干,锅底留下一层厚厚的、颜色比之前的粗盐白净许多的结晶。
我用勺子刮下一点,放在指尖捻了捻,又小心尝了一下。虽然比不上现代的精细盐,但已经少了那股苦涩的怪味,变得纯净咸鲜!
我长出一口气,脸上露出穿越后第一个真心的笑容。
成了!
石柱和侯青迫不及待地也用手指沾了点放进嘴里。
石柱眼睛瞪得溜圆。
呸呸……
嗯?
不苦!
侯青精明,立刻意识到这东西的价值,声音都激动得变了调,
老天爷!
这……
这是盐?
咋这么白?
还没怪味!
官盐铺里最好的青盐都没这个好!大哥,你咋做到的?这是点石成金术啊!
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看着两兄弟狂喜和难以置信的表情,我笑了笑:
一点小把戏。
猴子,这盐,能卖多少钱?
侯青激动地搓着手:
这种成色,市面上根本见不到!
私盐贩子那黑乎乎的玩意还得一两银子一斤呢!
咱们这个……
要是找到路子,卖二两,不,三两一斤都抢着要!