虽然早已从贾芸处得知，但此刻亲耳听到贾琮这般看重和信任，倪二仍是激动得满脸通红，胸中涌起一股士为知己者死的豪情。他猛地抱拳，深深一揖：“承蒙三爷看得起！我倪二这条命，从今往后就是三爷的了！但有差遣，刀山火海，绝不皱一下眉头！”

贾琮起身虚扶一下：“言重了。快起来，坐下一起吃点，喝杯咱们自家的酒。”

倪二受宠若惊地坐下，贾琮给他斟了一杯白酒。倪二尝了一口，顿时瞪圆了眼睛，咂舌道：“好…好烈的酒！好香的酒！三爷，这酒…”

“这便是我们酒楼的主打。”贾琮笑道，随即从怀中取出早已准备好的五千两银票，推到倪二面前，“倪二兄弟，这五千两银子，你拿着。其中一部分，用于招募和养活一批可靠的人手，既要有些拳脚功夫能应对场面的，更要机灵可靠、善于打探消息的。另一部分，用于日常开销，务必尽快编织起一张能覆盖京城主要区域的消息网络。我需要知道这京城里发生的，与我、与贾家相关的各种消息。”

接着，他又将侍立一旁的岁安叫过来，对倪二道：“这是岁安，跟在我身边的。以后就让他跟着你，一方面跟你学学处事，另一方面也好方便我们之间的联系。倪二兄弟多带带他。”

倪二心中雪亮，这既是公子爷的心腹，也带着些许“监军”的意味，但他毫不介意，反而觉得理应如此，连忙郑重应下：“三爷放心！小的必定尽心竭力，也会好生带着岁安小哥！”

看着倪二和岁安，贾琮心中却不禁升起一丝隐忧。可用之人还是太少了！自己崛起太快，毫无底蕴根基，一旦遇到风浪，真正能信赖、能独当一面的人手捉襟见肘。贾芸虽好，却主要精力需放在明面的生意上；倪二虽义气，毕竟初归，且层次有限。这份人才匮乏的焦虑，让他深感迫切的压力。

酒足饭饱，贾琮看着眼前的贾芸和倪二，心中忽然生出几分现代老板的“觉悟”。他清了清嗓子，开始画饼：“芸哥儿，倪二兄弟，你们好好干。这酒楼只是开始，日后我们的生意只会越做越大。只要你们忠心办事，做出成绩，将来…这酒楼的分红，未必没有你们的一份。”

这模糊而充满诱惑的承诺，对于从未经历过“老板画饼”的古人而言，效果是惊人的。贾芸和倪二闻言，眼睛瞬间亮得吓人，呼吸都急促了几分，仿佛已经看到了金山银山在向自己招手，激动得连连表忠心：“多谢琮叔（三爷）！我等必定竭尽全力，万死不辞！”

看着他们那单纯而热烈的反应，贾琮反倒有些不好意思了，觉得自己这空头支票开得有点过于轻易，暗叹一声：“看来我这资本家的心，还是不够黑啊…”

下午，贾琮如约来到了翰墨轩。赵良弼、赵良翰两兄弟早已在此等候，朱掌柜一见贾琮，立刻笑容满面地迎上来，恭敬地引到内室。

众人落座，寒暄几句后，朱掌柜便珍而重之地取出了两本厚厚的账册，双手奉到贾琮面前。