第198章 搞搞猪肉

熟悉的味道....

虽然没有太多调料,但味道已经接近了许多。

对着围观的厨子说道:“都尝尝,这才是豕肉该有的味道。”

厨子们将信将疑地尝了一口,顿时瞪大了眼睛。

“这、这真是豕肉?”

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府内的主厨顿时瞪大了眼睛:“虽然有点腥味,但几乎被掩盖了许多。”

“而且这肉不像是烤的。”

苏安简单的解释了一下猪油的炼制和炒菜方法,随即便端了一碗来到厅中。

母亲王氏听到脚步声后,也走了过来。

“芜....烫烫烫烫烫。”苏安连忙将碗放到案上,摸了摸耳朵。

王氏好奇的看了一眼苏安:“安安,你这是?”

苏安嘿嘿一笑:“这是儿子做的饭,母亲要不要尝尝?”

王氏听后眼神一亮,自家儿子还会做饭?

“既然安安做了,为娘的当然要尝一尝。”

就当王氏想要拿筷子夹的时候,苏安伸手拦住了她,脸上还带着一丝纠结。

“那个...母亲,这里面是豕肉...”

王氏听后先是一愣,不过摇头笑了笑:“只要是安安做的,豕肉又如何呢?”

随后便拿起筷子尝了一口。

“嗯...”王氏眼神一亮:“不错不错,这真是安安做的?”

“还有里面的肉真是豕肉?为何口感如此不同。”

苏安嘿嘿一笑:“母亲,这是经过处理的豕肉,儿子有办法能让这肉变得没腥臊味。”

“我儿真厉害,连这都懂。”

“母亲要是觉得好吃,先吃着,儿子去安排一下厨子。”

王氏轻轻点头,让苏安先行去忙,自己打算在厅中慢慢品尝一下。

这可是她儿子做的第一顿饭。

苏安离开后,便让厨子按照这个标准去给工地做饭吃,不过他也得去一趟现场。