生好火，倒了几斤油下锅，迟许按照顺序把他准备的调料跟香料放进去小火慢炸。

五花肉焯完水切成小丁，将菜油中的香料调料捞出，倒入肉丁，肉丁要炸酥炸脆，方便保存，肉丁炸好，立马把擂好的湿辣椒倒进去，瞬间整锅油都沸腾起来。

迟许等第一次放入的辣椒炸到半干，又将处理好的干辣椒倒进去慢慢翻炒。

浓烈的香味迸发着，他的身上，头发上，衣服上，全是油辣椒的香味，味道最重的位置是他翻炒的那只手，用无患子仔细搓了，仔细闻闻还是有味道。

炒到中途，将柴火拿一根出来，让火更小，往里放入小半勺猪油，火太大油温太高，会让油辣椒带上苦味，出锅前撒上炒熟的芝麻，大功告成。

迟许夹起一筷子尝了尝，盐味合适，瘦肉丁外层酥脆，内里肉丝分明，干香干香的，肥肉丁也是外层酥脆，里面却是酥酥的口感，多嚼两下就化了，满嘴都是香味，辣椒微微辣，主要还是香味占据了上风。

香味太猛烈，尽管关上了门，关上窗，甚至还有一层帘子和一层床幔做屏障，景昱还是醒了。

他掀开床幔，不想下去，试着喊了一声：“迟许。”

迟许撅着屁股在纠结要把油辣椒全部装在大坛子中，还是另外装在小罐子里，那两个小罐子之前是装米酒的，其中一个里面还有呢。

“……幻听了？”

他从厨房出去，小跑着进了堂屋，推开卧房门再掀开里间的帘子，景昱一只手正搭在床边。