而“雷达迟钝”的人,OR6A2基因相对沉默,对醛类分子毫无感觉,只能捕捉到香菜里的芳香物质——清新、爽口,是点缀美食的绝佳配角。
这就是为啥爱香菜和恨香菜的人永远无法共情,本质上是基因给他们装了不同灵敏度的“味觉探测器”,大家感知到的根本不是同一种味道,这场争论从一开始就没有赢家。
生活里还有一种“天选之子”,让熬夜党们羡慕到眼红:他们每天只睡4-6小时,却能精神抖擞地扛过一整天,工作、学习、健身样样不耽误,仿佛天生就不用补觉。
这背后藏着基因界的“作弊器”——DEC2短睡眠基因。
我们的身体就像一部需要充电的手机,睡眠就是充电过程,大多数人的手机电池需要8小时左右才能充满,少一点就会电量不足、卡顿死机。
但拥有DEC2短睡眠基因的人,相当于给手机装了“超级快充”,他们的睡眠效率极高,深度睡眠占比远超常人,别人睡8小时才能完成的“修复工作”,他们4小时就搞定了。
这些人不是“不用睡”,而是“睡得巧”,基因给他们的睡眠系统开了外挂,让他们能在更短的时间里完成身体修复、能量补充,醒来后照样活力满满。
比如有的企业家、科学家,每天只睡5小时,却能保持高强度的工作节奏,不是他们意志力超群,而是DEC2基因在默默发力,这种“高效充电”的天赋,真的是羡慕不来。
减肥党们最头疼的“胖瘦谜题”,也早被基因写好了答案,其中关键的“操盘手”之一就是KLB基因,还有一系列和代谢相关的基因。
如果把我们的身体比作一辆行驶的汽车,基础代谢就是汽车的“发动机”,而这些基因就是决定发动机排量的核心设计。
有的人天生搭载了“八缸大排量发动机”,KLB基因等“代谢基因”异常活跃,发动机怠速时的转速就很高,哪怕停车熄火(也就是休息时),也在疯狂消耗燃油(热量)。
所以他们就算天天奶茶、火锅、炸鸡不离手,摄入的热量也能被快速消耗掉,体重自然稳如泰山,堪称“狂吃不胖”的典范。
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而有的人则是“小排量发动机”,代谢基因相对内敛,发动机转速慢,消耗热量的效率极低。
哪怕他们小心翼翼地控制饮食,摄入的热量也像被存入了“脂肪银行”,越存越多,体重自然居高不下。
这就是为啥同样的减肥计划,有的人效果显着,有的人却收效甚微——不是你不够努力,而是你的“发动机”天生就比别人省油,想要减肥,就得要么“踩油门”(多运动),要么“少加油”(严格控食),比别人多花几分力气。
看到这里,你可能会觉得基因简直是“神级设计师”,把人体打造得如此精妙。
但就像再精密的仪器也会出故障,再严谨的说明书也可能有错别字,基因这套“生命程序”也会偶尔“掉链子”,这就是基因突变——简单说,就是基因在复制、传递的过程中,不小心“抄错了说明书”。