“别瞎胡说,哪有那么多弯弯绕绕,不过你说的倒是真的可以先弄出来,要是都换上白大褂,那一进来看上去都有场面,呵呵。”
想着一群穿白大褂的站在自己面前听训,刘海中忍不住笑了起来,这种感觉怎么说呢?太爽!
赵大宝撇了撇嘴,“瞅你那点出息吧!”
刘海中哈哈一笑,就当赵大宝是夸奖他了。
这时,办公室的门被敲响,赵大宝抬头看向刘海中,就见他已经正襟危坐的咳嗽了一声,“请进!”
赵大宝腻歪的翻了个白眼,这刘海中是真能拿褶子!
推门进来的是孙娜和闫解放两人,刘海中见状也不装样子了,放松的坐好,看着两人问道:“怎么样?车间都看一遍了?”
孙娜笑着点了点头,“嗯,解放带我在车间里看了看,把质检员的工作也都跟我说了一遍,呵呵,主任,我怕做不好啊!”
刘海中摆了摆手,“有什么做不好的,不会就慢慢学,质检员现在全是新兵蛋子,你现在来的也不算晚。”
赵大宝招呼孙娜和闫解放在沙发上坐下,问道:“解放,你嫂子这回来上班了,你可不能让人欺负她啊。”
闫解放重重的拍了拍胸口道:“大宝哥你放心,我还能让别人欺负我嫂子?脑瓜子给他拽下来!”
几人听见闫解放这话都哈哈大笑起来,刘海中指着闫解放说道:“我告诉你啊,少给我惹事,还给人脑袋拽下来,我给你拽下来还差不多,今天来的那些白面都检查了吗?”
闫解成摆了摆手,“白面不归我管啊,不过我看他们好像检查着呢。”
刘海中点了点头,“嗯,一定要检查仔细,尤其是吸水率要确定好,不然面粉一上线,吸水率掌握不好,那一锅面就废了!”
这里的一锅就是生产线上一个搅拌炉,也就是和面的地方,各种面粉的吸水率都是不一样的,哪怕是同一品种的面粉,在不同的产地,特性也是不一样的。
哪怕百分之几的误差,也会让一炉的面粉搅拌的达不到预期的目标。
最后油炸之后的次品率也会大幅提升,所以之间在这个时候就显得非常重要。