第两百九十一章 豆沙粽

随着粽叶被手指不断剥落,内里的糯米团也露出了全貌。

事先腌制好的五花肉块,在被煮熟的过程中,酱汁浅浅渗入到了每一处,导致洁白的糯米团也如同先前的豆沙粽一般,被染上了浅浅的酱色。

只不过对比起豆沙粽的甜蜜和蜜色,咸蛋黄鲜肉就显得收敛了许多。

只被浅浅染上了一层的酱色,它的气味也不如豆沙粽那么甜蜜勾人。

凌妙轻轻咬下一口,内里咸鲜的风味很快就随着缺口渗入到味蕾的每一寸。

正巧,一块被咬破的咸鸭蛋黄随着糯米一起送入了口中。

呈现出沙质的咸蛋黄,带着微微的咸醇,裹着糯米的清香和软粘,每咀嚼一次就能给味蕾带来一场完全与之前豆沙甜蜜迥异的口味。

随着凌妙再咬一口,被包裹在里面的五花肉块露出了全貌。

被腌好的五花肉煮熟后呈现出浓郁的酱赤色香。

暗红色的瘦肉部分,和被染成褐色浅浅透明状的肥肉部分,毫不吝啬地散发着属于肉类的荤香。

只不过或许是被包裹在糯米里面,荤香并不如之前肉菜来得猛烈。

被煮透了的肥肉如同化掉的果冻一般,随着咬开的动作迅速软烂,摊开在味蕾上,而瘦肉比起肥肉就多了丝倔强。

咬起来竟有些紧实弹牙,配合糯米的软糯和蛋黄的咸醇,也别有一番滋味。

两个粽子都吃完了,最后剩下的就是蜜枣粽了。

它吃起来的口感软糯香甜,还带着一丝淡淡的枣香,特意去过核的枣子,被煮熟后,软糯到牙齿一抿就化。

枣香,粽叶香,糯米清甜软糯,三者融合在一起,是一种奇妙到不可思议的香味。

它的味道和豆沙很像,但没有对方的甜,而是淡淡的,似乎吃完之后还给人留以余味的那种甜。

不管怎么说,大部分人都很