第54章 价值迷思与破局之匙

赵琰不再多言,起身道:“茶资。”随即放下一锭银子,便转身走向门口。临出门前,他脚步微顿,背对着林小满,留下最后一句意味深长的话:

“价值之根,在于人心。人心所向,非小利可动,需以诚、以新、以恒取之。好自为之。”

说完,他撑起伞,步入绵绵细雨之中,马车声渐渐远去。

送走赵琰,林小满站在店门口,望着雨丝,心潮澎湃。赵琰的这次来访,看似偶然,却在她最迷茫的时刻,为她指明了战略方向。他不仅是在帮“林记”渡过难关,更是在引导她如何成为一个真正有竞争力的经营者。

“价值之战,而非价格之战!”林小满握紧拳头,眼中重新燃起了斗志。

她立刻召集石猛和林老实,将自己的新思路和盘托出。石猛虽对经营之道不甚精通,但听林小满分析得头头是道,也深感有理。林老实虽仍有疑虑,但见女儿如此坚定,也表示支持。

降价策略被彻底否决。林小满决定,逆势而上,反而要进一步提升点心的品质和体验,强化“林记”高端、独特、有文化的品牌形象!

具体措施如下:

1. 推出“时令限定”系列:立即着手研发赵琰提示的“雨中清趣”主题点心(如一款带有荷叶清香的“听雨糕”)和即将到来的“重阳敬老”主题点心(如一款易于消化、寓意长寿的“重阳菊韵糕”),限量供应,营造稀缺感和话题性。

2. 升级用餐体验:与“济丰粮行”周东家暗中恢复联系(通过更隐蔽的方式),采购一批品质极高的瓷器茶具,推出“点心配香茗”的套餐,提升消费的仪式感和格调。

3. 挖掘品牌故事:让石猛暗中联络那位交好的说书先生,将“林记”潜心研制点心、坚守品质的故事,以更巧妙的方式融入市井传闻,塑造“匠心”形象。

4. 维护核心客群:对老主顾,尤其是像李翰林这样的清流文人,进行更精细的维护,适时赠送新品尝鲜,听取意见,将他们发展为品牌的忠实拥趸和口碑传播者。

一套围绕“价值提升”的组合拳,开始悄然布局。林小满将全部精力投入到新品的研发中,她要让所有人看到,“林记”不仅没有被击垮,反而在逆境中绽放出更耀眼的光芒!

然而,就在她踌躇满志,准备大干一场之时,石猛带来了一个令人不安的消息:漕帮那边传来风声,江南来的货船似乎被卡在了某个关口,下一批原料的到货日期,可能要延迟了……

新的挑战,不期而至。