其实按师父的岁数，何雨柱是应该当他徒孙的。

但由于何大清在勤行这一块，辈分颇高，因此三年前，李鹤年就破例收下何雨柱，当了李鹤年的关门弟子。

这个师父，对何雨柱好地真是没法说。一般手艺人学徒，三年打杂，三年学艺，三年再白给师父干三年。

总共要九年，徒弟才算满师，可以自立门户。

可李鹤年在三年里，将自己平生所学，全部教会了傻柱。

傻柱在别的地方不行，可在厨师这一行当，确有天赋。

三年之中，不但学会李鹤年所有技艺，还将其发扬光大，推陈出新的不少菜品。

傻柱还有一项本领，别人做菜，他只要在旁边看一遍，就能复刻地十之八九。

因此，傻柱也学会了不少川菜，粤菜和东北菜，甚至淮扬菜的菜式。

何雨柱很快就走到胡同里，师父的独院门口。

这是个一进院子，不大，被师娘收拾地干干净净，整整齐齐。

青砖小院带月亮门，里面有正房三间（东卧西厨中堂），厢房两间。

院里墙角种着一棵石榴树，冬天叶子都掉光了。

旁边的紫藤架上，还有些绿叶。

走进小院，何雨柱喊道，“师父 ，师娘。”

“在呢。”

随着一声清脆答应，一位梳圆髻，插玳瑁簪，面容清癯，十指戴顶，穿着靛蓝大襟衫，襟口别着白玉兰，五十不到的妇女走了出来。

这是李鹤年的老伴，傻柱的师娘——柳如蕙。

她看到何雨柱，高兴地说，“柱子啊，外面冷，快进来。”

何雨柱依言，同她一起走进正屋，师娘看到何雨柱手中的菜篮子，有些嗔怪地说，“来就来吗，这又不逢年过节的，买这么多东西干嘛？”

何雨柱边走边说，“这不马上要做谢师宴了吗？我想了几个菜，先做给您和我师父尝尝，品评一下。”

正屋陈设简单，一张桌子 几把椅子而已。

正对墙上，挂着文天祥画像，一旁对联手书“一片丹心照古今，五味调和烹春秋”。

榆木八仙桌摆着蒙尘的《齐民要术》，压着半张1950年10月19日的《人民日报》。

（小贴士，这一天，志愿军跨过鸭绿江！）