用最不值钱的原料，去制造一种世上独一无二、价值连城的商品。

这中间的利润……

他不敢想，光是稍微一盘算，就觉得浑身燥热，心脏狂跳。那张肥脸因为过度激动而涨成了酱紫色。

“金……金山……又是一座挖不完的金山！”他喃喃自语，看向那些红薯地的眼神，不再是嫌弃，而是像在看一堆堆闪闪发光的元宝。

戚继光也反应了过来，他眼中闪过一丝异彩。此等烈酒，若用于军中，冬日可御寒，战前可壮胆，伤时更能清洗伤口，防止溃烂。其价值，远不止于金钱！

“主公高瞻远瞩，末将佩服！”他由衷地说道。

“想法虽好，还需人来实现。”朱平安的目光落回到激动得浑身发抖的沈万三身上，“沈老板，现在，你还心疼那点粮食吗？”

“不心疼！一点都不心疼！”沈万三把胸脯拍得砰砰响，豪气干云，“主公您说得对！兵马未动，粮草先行！必须让弟兄们吃饱喝足了，才有力气给咱们打天下，赚金山！从明天起，伙食标准再加一成！顿顿要有肉！”

变脸之快，让旁边的戚继光都为之侧目。

朱平安满意地点了点头，在心中对系统下达了指令。

“系统，打开人才市场，搜索酿酒师。”

【人才市场（工匠-酿酒）】

【普通级酿酒师】：掌握基础发酵技术，可酿造米酒、果酒。雇佣费用：/永久。

【优秀级酿酒师】：精通复式发酵，熟悉多种酒曲制作，能有效提升出酒率和口感。雇佣费用：/永久。

【杰出级酿酒师（灰色）】：解锁条件——拥有“优秀级酿酒师”及“精密蒸馏设备图纸”。

果然有等级限制。

朱平安毫不意外，这本就在他的预料之中。

他当即转身，对身后的亲卫说道：“去，把公输班先生请来。”

小主，

没过多久，公输班便带着一身的木屑和机油味，风风火火地赶了过来。他最近正忙着给盐场升级设备，设计一种利用水力自动搅碎盐矿的机器，正是灵感勃发的时候。

“主公，您找我？”

“公输先生，又要辛苦你了。”朱平安取过纸笔，一边回忆着前世的知识，一边迅速地在纸上勾勒出一个奇怪的装置。

一个密闭的锅炉，一根弯曲的、从锅炉顶部延伸出来的导管，导管盘旋着穿过一个装满冷水的木桶，最后通向一个收集容器。

“此物，我称之为‘蒸馏器’。”朱平安指着图纸，对满眼好奇的公输班和凑过来看热闹的沈万三解释道。

“酒水混合，其沸点不同。水沸于一百度，而酒精，七十八度即可。我们将发酵好的酒醪放入此锅中加热，酒精先于水蒸发，沿着此管而出。”

他指着那根盘旋的冷却管：“此管外有冷水，热气遇冷，则凝结为液。如此一来，收集到的，便是远比原先酒水更纯净、更浓烈的‘酒之精华’。”